Mes plats préférés

Le dernier que j'ai confectionné ou que j'ai dégusté chez des amis... En fait, je suis curieux de toutes les cuisines et mes préférences sont donc très fluctuantes.

Mais j'avoue me régaler tout autant d'un hareng pommes à l'huile que d'un ris de veau aux morilles ou d'une simple daurade à l'ail et au citron "a la plancha".

Boissons préférées

  On en reparlera...car on ne peut aimer la bonne cuisine sans apprécier les bons vins et je crois que je suis loin d'avoir fait le tour des trésors vinicoles espagnols.